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　　濮阳是红枣集中产区之一，主要品种有核桃纹、扁核酸等。红枣个大肉厚，鲜脆甘甜，营养丰富，是本区重要的土特产品。
核桃纹又名大纹枣，核小肉多，色泽紫红，形似核桃，含糖量达72.3%，百克含vc约100毫克，是极富营养的干鲜果品。扁核酸又叫二纹枣，皮薄肉厚，红中透亮，含糖量69.4%，百克含vc103.5毫克，食之酸甜酥脆，鲜美可口，若晒成干枣压扁仍可复原。
红枣在夏天加工成米粽干、枣窝窝，存放七、八月也不会变馊。加工成焦枣、熏枣、蜜枣、无核糖枣，又是很好的营养滋补品。